La milpa maya no es solo maíz: combina frijol, calabaza, chile y otras plantas. De ese pequeño ecosistema agrícola nació buena parte de la cocina de la Península de Yucatán.
¿El maíz nació en México o en Perú? La genética apunta al actual México, pero los pueblos andinos transformaron y diversificaron el cultivo durante miles de años.
¿Los antiguos mayas comían tacos? Probablemente menos de lo que imaginas. La evidencia arqueológica apunta a que, durante el periodo Clásico, el tamal tenía mucho más protagonismo que la tortilla.
¿Cómo lograron los mayas que sus muros sigan en pie siglos después? Usaban mortero de cal, sí, pero el verdadero secreto estaba en cómo trabajaban y acomodaban la piedra.
Mayas y aztecas no eran la misma civilización. Vivieron en regiones distintas, hablaron lenguas diferentes y alcanzaron su apogeo en épocas distintas.
Sí, los mayas practicaron sacrificios humanos. Pero la imagen de víctimas cayendo sin parar desde las pirámides mezcla épocas, culturas y bastante Hollywood.
¿Cómo se dice jaguar en maya y qué tiene que ver con una pantera negra? Descubre qué significa Balam, por qué fue tan poderoso para los mayas y por qué algunos jaguares parecen completamente negros.
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